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Taky - 越南蒸米粉

傳統的米卷是在鐵鍋或鋁鍋中熱塗層,沸騰的沸騰的,使蒸汽通過鋪在鍋表面的布散發出來。如今,自製麵包卷非常方便,只需在不粘鍋上塗層即可。

主要成分是米粉和木薯粉。加熱鍋,將1片混合粉末放入鍋中,快速傾斜鍋的表面以形成非常薄的麵團層,蓋上約20秒鐘,麵團已成熟,將鍋放在托盤上將蛋糕取出,進行餡料回滾。_x000D_ _x000D_ 美味的標準麵包卷必須薄薄一層麵粉,用木瓜,蝦,肉的根包裹保鮮膜。除了厚切的麵包卷,春捲,配上脆皮脆皮蝦餅,我們還可以加一點洋蔥,香草和糖醋魚露(根據配方計算)2魚露:3糖:4水和少許檸檬汁,具體取決於用戶的口味。